Το τσίπουρο της οικογένειας Αποστολάκη αποστάζεται από στέμφυλα εκλεκτών ποικιλιών της Οικογένειας των Θεσσαλών αποσταγματοτοποιών, εγγυώνται ένα τσίπουρο εξαιρετικής ποιότητας με ελαφριά γεύση και πλούσιο άρωμα, που πίνεται όλες τις ώρες.